Сoмeльe Aндрeй oтвeчaeт нa вoпрoсы журнaлистoв нa фeстивaлe
Живoe пивo – этo миф
«Его придумали маркетологи региональных заводов, которые таким образом оправдывают, почему пиво скисает за 7 дней», — заверил нас сомелье Андрей. Пивной живот – миф
Причина появления «пивного живота» кроется в пассивном образе жизни, отсутствии занятий спортом, а вовсе не в пиве. А темный цвет пива — от добавления темных типов солода. Но для некоторых сортов пива пена вовсе не важна (когда пиво плотное, крепкое). Пиво – мужской напиток. Лучшая закуска к пиву – таранка, чипсы или орешки – миф
Да, это тоже миф. Разливное пиво лучше бутылочного – тоже миф
Существуют сорта пива, которые пьют только из бутылок (их нужно периодически покачивать, чтобы взбалтывать дрожжи). Мальчикам – темное, девочкам – светлое. Напротив, эстроген, в стимуляции выработки которого подозревают пиво, не только спасает от перепадов настроения, нормализуя гормональный фон, но и делает наши кости более крепкими. Но даже если это не так, нам, девушкам, бояться женских гормонов ни к чему. А у пшеничных сортов пены больше из-за белка. Женский гормон в пиве – миф
«Его придумали лоббисты водки», — считает сомелье. Темные сорта пива более крепкие – миф
Крепость пива зависит только от количества солода, которое используется при варке. После фестиваля, посвященного празднованию 300-летия Львовской пивоварни, мы уверены: настоящие леди пьют только настоящее пиво, а все остальное – мифы.
Сентябрь 18th, 2015
adminGWP
Опубликовано в рубрике